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Nasi Goreng

Riz sauté universel au soja, œufs et parfum de wok

25 minFacile27 pers.
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Nasi Goreng

Ce qu'il te faut pour 27 personnes

  • Piment13,5 pincée
  • Sauce Soja Sucrée13,5 c à s
  • Poivre13,5 tour de moulin
  • Huile de Sésame13,5 c à c
  • Sel fin13,5 pincée
  • Riz Blanc Cuit4050g
  • Sauce Soja27 c à s
  • Échalote810g
  • Ail27 gousse
  • Oeuf27 pièce
  • Huile Neutre27 c à s

C'est parti pour la cuisine !

  1. Étape 1 : Mise en place

  2. Étape 2 : Chauffer le wok

  3. Étape 3 : Base aromatique

  4. Étape 4 : Cuire les œufs

  5. Étape 5 : Sauter le riz

  6. Étape 6 : Assaisonner

  7. Étape 7 : Final parfumé

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