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Nasi Goreng

Riz sauté universel au soja, œufs et parfum de wok

25 minFacile39 pers.
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Nasi Goreng

Ce qu'il te faut pour 39 personnes

  • Piment19,5 pincée
  • Sauce Soja Sucrée19,5 c à s
  • Poivre19,5 tour de moulin
  • Huile de Sésame19,5 c à c
  • Sel fin19,5 pincée
  • Riz Blanc Cuit5850g
  • Sauce Soja39 c à s
  • Échalote1170g
  • Ail39 gousse
  • Oeuf39 pièce
  • Huile Neutre39 c à s

C'est parti pour la cuisine !

  1. Étape 1 : Mise en place

  2. Étape 2 : Chauffer le wok

  3. Étape 3 : Base aromatique

  4. Étape 4 : Cuire les œufs

  5. Étape 5 : Sauter le riz

  6. Étape 6 : Assaisonner

  7. Étape 7 : Final parfumé

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