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Nasi Goreng

Riz sauté universel au soja, œufs et parfum de wok

25 minFacile41 pers.
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Nasi Goreng

Ce qu'il te faut pour 41 personnes

  • Piment20,5 pincée
  • Sauce Soja Sucrée20,5 c à s
  • Poivre20,5 tour de moulin
  • Huile de Sésame20,5 c à c
  • Sel fin20,5 pincée
  • Riz Blanc Cuit6150g
  • Sauce Soja41 c à s
  • Échalote1230g
  • Ail41 gousse
  • Oeuf41 pièce
  • Huile Neutre41 c à s

C'est parti pour la cuisine !

  1. Étape 1 : Mise en place

  2. Étape 2 : Chauffer le wok

  3. Étape 3 : Base aromatique

  4. Étape 4 : Cuire les œufs

  5. Étape 5 : Sauter le riz

  6. Étape 6 : Assaisonner

  7. Étape 7 : Final parfumé

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