Salade croquante Orange & Menthe
Fenouil croquant, orange à vif et menthe fraîche, huile de noisette
15 minFacile28 pers.
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C'est parti pour la cuisine !
Étape 1 : Préparer le fenouil
Étape 2 : Découpe fine
Étape 3 : Option adoucie (facultative)
Étape 4 : Travailler l’orange
Étape 5 : Les touches secondaires
Étape 6 : Préparer l’assaisonnement
Étape 7 : Assemblage
Étape 8 : Dressage
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