Pick & Cheers

Mejadra

Le Grand Crunch du Soleil Couchant

55 minMoyen11 pers.
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Mejadra

Ce qu'il te faut pour 11 personnes

  • Poivre Noir5,5 pincée
  • Cumin en Grains2,8 c à c
  • Eau1925ml
  • quatre-épices2,8 c à c
  • Cannelle1,4 c à c
  • Huile d'Olive55ml
  • Sucre137,5 c. à café
  • Farine de Blé55g
  • Huile de Tournesol55ml
  • Coriandre en Grains1,4 c à c
  • Oignon Jaune5,5 pièce
  • Sel5,5 pincée
  • Riz Basmati357,5g
  • Huile de Tournesol pour friture825ml
  • Curcuma Moulu137,5 c. à café
  • Lentilles Vertes467,5g

C'est parti pour la cuisine !

  1. Étape 1 : Cuisson des lentilles

  2. Étape 2 : Les oignons croustillants (la star du plat)

  3. Étape 3 : Parfumer le riz

  4. Étape 4 : Cuisson finale

  5. Étape 5 : Assemblage

  6. Étape 6 : Présentation


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Des amis cuisinent ensemble
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