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Préparation•Préparer & façonner

Monder une tomate

Retirer facilement la peau d'une tomate grâce à un blanchiment rapide.

Les 4 étapes pour maîtriser : Monder une tomate

Dans l'app, chaque Cheers d'une recette qui fait travailler une technique te rapproche de sa maîtrise.

  1. 1. Découvert

    Tu cuisines une première recette qui fait travailler la technique et tu publies ton Cheers.

  2. 2. Pratiqué

    Deuxième Cheers avec ce geste : tu commences à le connaître.

  3. 3. En progression

    Troisième Cheers : le geste devient sûr, dans des recettes différentes.

  4. 4. Maîtrisé

    Tu prends en photo ton geste dans l'app : la technique est maîtrisée.

Monder une tomate, Former des boulettes régulières : quelles différences ?

Des techniques proches de la famille « Préparer & façonner », pour des usages différents.

Des recettes pour pratiquer : Monder une tomate

Les recettes qui font pratiquer cette technique arrivent bientôt. Trouver une recette

Maintenant mets-la en pratique !

Sur Pick & Cheers, découvre une recette utilisant cette technique, cuisine-la et suis ta progression. Découvrir Pick & Cheers

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Monder une tomate

Petit geste, grande différence.

4 étapes avant de maîtriser cette compétence.

  1. Découvert
  2. Pratiqué
  3. En progression
  4. Maîtrisé

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Monder une tomate : la technique pas à pas · Pick & Cheers